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Les plats typiques de la région du Valais
Les plats typiques de la région du Valais
Une escapade culinaire dans le Valais, à la saison du carnaval… et de la raclette. Au menu : le “Gsottus”, un ragout de viande séchée aux pommes de terre et au chou, et le “Sii”, un dessert à base de pain de seigle, de vin rouge et de crème fouettée.
Entre les Alpes valaisannes et bernoises s’étend la vallée du Lötschental, entourée de sommets immaculés. La région a conservé depuis des siècles des traditions bien à elle, comme ce carnaval tenu chaque année le mercredi des Cendres, le 17 février, avec son cortège de “Tschäggättä”, personnages arborant peaux de bêtes et terrifiants masques en bois sculpté. S’il marque le début du carême précédant Pâques, il s’accompagne à table de l’incontournable raclette, ou encore du Gsottus, un ragout de viande séchée aux pommes de terre et au chou, et du Sii, un dessert à base de pain de seigle, de vin rouge et de crème fouettée.
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Bitsch VS : incendie de forêt
Les flammes étaient visibles depuis le château Stockalper, à Brigue. KEYSTONE/Jean-Christophe Bott
Feu en amont de Bitsch – Suivez l’incendie en direct
Source info : https://pomona.ch/fr/story/249787/suivez-lincendie-en-direct-
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Raclette : Française ou Suisse ?
D’où vient la raclette ? De France ou de Suisse ? Quel est le meilleur fromage pour une bonne raclette ? Aujourd’hui c’est la raclette qui passe #surlaplanche de Jamy.
52minutes
VinSan feat. Anzère & David Castello-Lopes – Et pis comment
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En Valais à Grimisuat, une douzaine d’EMS se sont réunis pour pousser la chansonnette. Une bouffée d’oxygène après la période Covid
En Valais à Grimisuat, une douzaine d’EMS se sont réunis pour pousser la chansonnette. Une bouffée d’oxygène après la période Covid
Sous l’initiative de Brigitte Moix, animatrice au home de Grimisuat, douze EMS se sont rassemblés en Valais pour pousser la chansonnette
52minutes
Le Valais fait de la pub pour attirer de la main d’œuvre – Bertil Varone – 52 minutes
“Pour miser sur les atouts économiques du Valais, il faudrait qu’il y en ait.”
#valais #humour #52minutes #bertilvarone